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    感动服务案例 | 了解客人所需 让客人满意而归

    发布时间:2019-09-26来源:点击:63


    2019第206期 // 总第662


    本期感动服务案例人物

    宴天下老城店 —— 黄明珍0.webp.jpg

    9月20日晚上,广州厅是中午婚宴的客人,晚上八点多客人才到,我看都是新郎、新娘的同事,客人原定是15位。后来客人陆陆续续来了近20位。我加了几个椅子还不够,我就给新郎建议:如果人多,我们还有两桌的房间,可以分开坐。新郎说:“这桌都是朋友,大家难得一聚,都想坐一起热闹热闹。”我们为了客人的满意,撤掉了桌上原有的椅子,全部换成小椅子,这样客人们才能勉强能坐下。直到快九点,才开始上热菜。因为坐得人多不好上菜,餐中每上一道菜,我就提醒客人,以免碰到客人身上。用完餐走时,新郎和他的同事说:“谢谢你阿姨,今晚人多辛苦你了。”我微笑着说:“不客气,人多坐一起热闹,你们高兴就好。






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